В МБДОУ организовано 4-разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) на основе примерного 10-дневного меню утвержденного директором Департамента образования г. Н.Новгорода Платоновой Е. А.
В меню включены разнообразные блюда, необходимые для детского питания. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, молочные продукты. Приготовление блюд осуществляется по технологическим картам и строго соблюдается. В МБДОУ сформирована система контроля за организацией питания детей. Контроль за качеством питания, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется заведующим.
Примерное десятидневное меню для организации питания детей 1,5-3 лет
Примерное десятидневное меню для организации питания детей 3-7 лет
Питание воспитанников , в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в нашем Учреждении осуществляется в детской столовой.
В нашей столовой 2 обеденных зала, у каждой группы свой график питания.
Для родителей с целью ознакомления ежедневно вывешивается меню на информационную доску.
Снабжение МБДОУ продуктами питания осуществляется МП "Единый центр муниципального заказа" и ООО "Нижегородская логистическая компания". Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества.
Поставщики питания ДОО:
МП "Единый центр муниципального заказа"
603122,Нижегородская область, г. Нижний Новгород ,ул. Ванеева, д. 205
Телефон – (831) 216-27-57, e-mail - ecmz@ecmz.ru
ООО "Нижегородская логистическая компания"
Юр. адрес: 603141 г. Нижний Новгород, ул. Геологов, 1, помещение 17
Место нахождения: 603028 г. Нижний Новгород, Московское шоссе, д. 52
телефон - (831) 202-12-89, e-mail - nlk.v@mail.ru
Договор поставки продуктов питания № 103 с ЕЦМЗ от 09.01.2020
Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку, к процессу приготовления и хранения пищи.
